Нектарины с корицей
Время подготовки: 10-20 минут.
Время приготовления: 10-15 минут.
Ингредиенты:
8 средних нектаринов
2-3 щептки молотой корицы
1 ч.л. коричневого сахара
4 ч.л. сливочного масла
растительное масло для смазывания решетки
Технология приготовления:
Сливочное масло размягчите и смешайте с коричневым сахаром и щепоткой корицы.
Каждый нектарин надрежьте тонким острым ножом крест-накрест в нескольких местах.
Промажьте масляно-коричной смесью эти надрезы, затем смажьте всю поверхность нектаринов тонким слоем и присыпьте оставшейся корицей.
Запекайте нектарины на слабом жару на смазанной маслом решетке, поворачивая время от времени, 10-15 минут.
По этому простому рецепту можно готовить так же: персики, груши, абрикосы и яблоки.