Нектарины с корицей

Время подготовки: 10-20 минут.
Время приготовления: 10-15 минут.

Ингредиенты:
8 средних нектаринов
2-3 щептки молотой корицы
1 ч.л. коричневого сахара
4 ч.л. сливочного масла
растительное масло для смазывания решетки

Технология приготовления:
Сливочное масло размягчите и смешайте с коричневым сахаром и щепоткой корицы.

Каждый нектарин надрежьте тонким острым ножом крест-накрест в нескольких местах.

Промажьте масляно-коричной смесью эти надрезы, затем смажьте всю поверхность нектаринов тонким слоем и присыпьте оставшейся корицей.

Запекайте нектарины на слабом жару на смазанной маслом решетке, поворачивая время от времени, 10-15 минут.

По этому простому рецепту можно готовить так же: персики, груши, абрикосы и яблоки.